Poznáte správně medvědí (lidově též lesní) česnek? Voní po česneku! Čerstvý medvědí česnek je velmi bohatý na vitamín C, obsahuje éterické oleje a další důležité látky, jako například magnézium a železo. Je proto nejméně tak zdravý jako jeho příbuzný, česnek – ovšem bez toho, že by ovlivňoval tělesný pach.

Ingredience

• 50 g medvědího česneku
• 500 g špaget
• 1 zralé avokádo
• 100 g kešu oříšků, nesolených, přírodních
• 1 lžíce směsi koření GREEN SPOON
• olivový olej
• sůl
  
  

Příprava

uvaříme špagety: do vřící vody přidáme 1 vrchovatou lžičku soli, trochu oleje a čas vaření nastavíme podle návodu mezitím si připravíme pesto s medvědím česnekem: kešu ořechy, nakrájený medvědí česnek, avokádo, 1 lžíci GREEN SPOON, 1 lžičku soli, 4 – 5 lžic olivového oleje... vše rozmixujeme špagety scedíme, promícháme s pestem, ozdobíme bazalkou a čerstvými rajčaty

Stáhnout recept