🍳 Tátovy tipy 🔥

Jak dochutit tofu, aby fakt chutnalo?
Neboj se koření a oleje. Tofu potřebuje chuť – nalož ho, přidej koření a pak ho můžeš opékat nebo smažit. To zvládneš lehce :-) 

Jaké koření použít na grilování?
Ideální jsou výraznější směsi – něco lehce kouřového, pikantního. Já na to rád používám směs koření RED SPOON. Neboj se vrstvit chutě.

Jak začít s veganským vařením?
Začni jednoduše. Základ je dobré koření – to udělá z obyčejného jídla něco, co tě bude bavit jíst. Pro inspiraci se podívej na moje videa na YouTube.

Jak zlepšit chuť jídla bez masa?
Používej kombinace – sůl, kyselost (citron), tuk a koření. To je celé kouzlo.

Kolik koření mám použít?
Začni opatrně, ale neboj se přidat. Chuť se buduje – ochutnávej a upravuj.

Má smysl používat víc druhů koření najednou?
Rozhodně. Správná kombinace je to, co dělá jídlo zajímavé.

👉 Nenašel jsi odpověď? Napiš TÁTOVI.