Chcete vědět, co umí naše kořenící směs FOREST SPOON? Uvařte si s ní skvělou žampiónovou omáčku! Jako příloha jsou vhodné brambory nebo bramborové knedlíky, ale chutná výborně také s těstovinami nebo rýží
Ingredience
- 400 g žampiónů, nakrájet na větší kousky
- 200 g cibule, nakrájet najemno
- 50 g hladké mouky
- 2 lžíce FOREST SPOON
- 60 ml slunečnicového oleje
- 250 ml sójové nebo rýžové smetany
- 1 lžíce octa
- 1 lžička sójové omáčky
- 1000 ml vody
- 1 lžička soli
Příprava
rozpálit olej / přidat cibuli, osmahnout do zlatohněda / přisypat mouku, krátce osmažit / přilít 200 ml vody / přidat FOREST SPOON / nechat vařit 3 minuty / dolít zbývající vodu, přidat ocet a sójovou omáčku / přivést k varu / rozmíchat dobře metličkou / 5 minut nechat vařit / přidat žampióny / za občasného míchání vařit ještě dalších 5 minut / vlít smetanu / sůl podle chuti / znovu 2 – 3 minuty nechat vařit
