Víte, co jsou pakory? Pakora je fritované něco (například kroužek cibule nebo plátek lilku) obalené nejprve v cizrnovém těstíčku a pak usmažené. Slibujeme Vám, tohle není žádný všední recept!

Ingredience

• 100 g polníčku
• 100 ml sojového jogurtu
• 4 lžíce cizrnové mouky
• kořenící směs ANTHONY SPOON
• olej na smažení
• sůl
  

Příprava

100 ml jogurtu smícháme se 100 ml vody / přidáme 4 lžíce cizrnové mouky / okořeníme 1 lžičkou kořenící směsi ANTHONY SPOON / osolíme dle chuti / důkladně rozmícháme / těstíčko necháme 15 minut odpočinout / rozpálíme dostatečné množství oleje / polníček namáčíme do těsta a vkládáme do rozpáleného oleje / smažíme 1 – 2 minuty po obou stranách
pakory podáváme jako předkrm nebo jako přílohu k jídlu, výborné jsou například k bramborové kaši

Stáhnout recept