GOLDEN SPOON koření do nápojů
GOLDEN SPOON, směs koření na nápoje
Složení: zázvor, citrónová kůra, kardamom, hřebíček, anýz, skořice, badyán
▪ směs koření, která se v Indii používají na přípravu horkých nápojů
▪ dominuje zázvor, doplněný citrónovou kůrou, kardamomem, anýzem, hřebíčkem, skořicí a badyánem
▪ ideální na zázvorový čaj, indický chai masala, zimní punče i osvěžující studenou zázvorovou limonádu
Golden Spoon je opravdu „zlatá“ směs koření, protože její úspěch v naší restauraci byl ohromný.
Když jsme s ní uvařili zázvorový čaj, tak jsme věděli, že nezůstane jen u toho jednoho čaje, že si ho naši hosté budou objednávat znovu a znovu.
Je to vlastně úplně první recept a naše první originální směs, která vznikla. Dalo by se říci, že právě tato směs nás inspirovala začít tvořit recepty z naší restaurace.
Golden Spoon jsme sestavili z koření, která se v Indii používají do horkých nápojů – dominuje zde zázvor, který je podpořený citrónovou kůrou, trochou kardamomu, anýzu, hřebíčku, skořice a badyánu.
Směs koření Golden Spoon je vynikající nejen na zázvorový čaj – máme také recept na zázvorovou limonádu a na indický čaj masala s mlékem.
Kromě těchto receptů můžete směs využít i do různých zimních punčů a dalších horkých drinků.
Směs má hrubou konzistenci, což usnadňuje scezení připravovaného nápoje.
Recepty se směsí GOLDEN SPOON:
01 ZÁZVOROVÝ ČAJ
17 MASALA CHAI